番茄烧鲤鱼的家常做法
番茄烧鲤鱼是一道特色家常菜，主要材料为鲤鱼、番茄。其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把番茄烧鲤鱼的做法分享给大家，希望大家喜欢！
东西/材料
鲤鱼，番茄，葱，姜，蒜，八角，花椒，花生油，盐，水等等
操作方式
-
01
鲜活的鲤鱼一公约1000克，宰杀后刮去鱼鳞去除内脏和鱼腮清洗清洁。接近鱼头和鱼从头至尾处各切一刀抽出鱼腥线，为了使鱼肉更好的入味儿把鱼脊肉厚处改花刀。
-
02
葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁别离切当作葱段、姜片、蒜片，八角、花椒冲刷清洁备好
-
03
年夜番茄一个清洗清洁剥去外皮切当作小块，青红椒洗净切丝备好
-
04
热锅插手适量的花生油把葱段、姜片、蒜片、八角、花椒爆喷鼻，料酒、生抽、喷鼻醋烹锅，加一点白糖放入番茄块翻炒至出汤汁
-
05
放入鲤鱼轻轻翻动使鲤鱼肉缩紧而且两面变色
-
06
插手适量的清水和盐调味儿年夜火煮沸撇去浮沫，改中火慢炖并经常的把汤汁标的目的鱼身上浇一浇
-
07
烧至汤汁浓稠时放入青红辣椒丝加少许鸡精调味儿，整体滑入盘中起头享用舌尖上的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-08-01 00:00
- 阅读 ( 551 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章