小朋友最喜欢的食材是香菇。他对于香菇的喜爱超乎了任何食材。香菇无论搭配什么菜,他首先看到的想吃的必然是香菇。于是,在为他做的菜肴里,或多或少的都用上香菇。香菇肉末,是其中最简单又方便食用的菜肴。小勺舀半勺,混合米饭,吃得可香呢。
工具/材料
香菇、猪肉、生抽
操作方法
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01
新鲜香菇清水洗净后,小刀削去根蒂。
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02
将香菇切成片。
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03
起锅烧热,下菜籽油,下猪油。
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04
下肉末翻炒至变色,下适量生抽。
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05
下香菇片翻炒。
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06
持续翻炒至香菇片软滑,汤汁收干,下少许盐起锅。
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07
起锅装盘。
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End
特别提示
给小朋友的菜肴,尽量少盐。
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发表于 2017-08-29 00:00
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- 分类:健康生活