榄角是我家的最爱,个个都很爱吃,小时候几粒榄角就够送一大盘白粥了,而且吃的非常香,榄角那种清甘而独特的味道真是回味无穷,现在正是榄角季节市场开始有卖了,但价钱比猪肉还贵,看来榄角升值为高级菜了,今天给大家分享一下香炒榄角的做法给大家看看。
工具/材料
榄角200克,仔姜适量,蒜米适量,小辣椒适量,
操作方法
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01
榄角买回来前已经镶好盐了。
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02
把仔姜片、蒜米、辣椒准备好。
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03
开火下油。
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04
姜片、蒜米、辣椒、加适量盐翻炒一下爆香。
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05
然后放榄角下去翻炒。
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06
洒点水花一直翻炒4分钟左右就可以了。
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07
香喷喷的成品。
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End
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发表于 2017-08-29 00:00
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- 分类:健康生活