牙签
砧板
刀
葱
将葱洗干净,并折去葱头,留下葱尾弄整齐,以备做葱丝。
用刀把葱切成长度差不多的一段段,如图所示。
取出一段葱,按住其中一端,再用牙签从按住的这一端划到另外一端。划的时候,注意间距要均匀一点,这样葱丝会更好看。
我们可以看到一些葱丝已经做好了,比平时切的要好看。
接着,用相同的方法继续做葱丝。
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